Anasayfa » Genel » Şehriyeli Bire Bir Pilavı Nasıl Yapılır

Şehriyeli Bire Bir Pilavı Nasıl Yapılır

Bu makalemiz de şehriyeli bire bir pilavı nasıl olur? Şehriyeli bire bir pilavının yapım aşaması nelerdir? bunlarla ilgili bilgi vereceğim. Öncelikle şehriyeli bire bir pilavının malzemeleri nelerdir bakalım

Şehriyeli Bire Bir Pilavının Malzemeleri Nelerdir?

1 su bardağı pirinç

1 su bardağı şehriye

2 yemek kaşığı tereyağı

4 su bardağı et suyu veya su

Yarım tatlı kaşığı tuz

Şehriyeli Bire Bir Pilavı Nasıl Yapılır?

Şehriyeli bire bir pilavın bir su bardağı pirinççi sıcak suda ıslıyorum on beş dakika süzgeç de nişastası çıkana kadar yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz. iki yemek kaşığı tereyağını pilav tenceresine alıyoruz eriyen tereyağının üzerine bir su bardağı şehriyeyi ekleyip kahve renkli olana kadar kavuruyoruz. Kavrulan şehriyenin üzerine pirinçleri boşaltıp iki dakika kadar orta ateşte pirinçle şehriyeyi kavuruyoruz. üzerine dört su bardağı et suyunu boşaltıp kısık ateş de pişiriyoruz pirinçleri ağzımıza alarak yumuşaklığını kontrol edip arzuya göre biraz daha su ekleyip suyu çektim’i ocağı kapatıp ardından kapağını kapatıp yirmi, yirmi beş dakika dinlendirip servis yapıyoruz şehriyeli bire bir pilavı hazır. Afiyet olsun

 

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

%d blogcu bunu beğendi: