Anasayfa » Genel » Muzlu Yaş Pasta Nasıl Yapılır

Muzlu Yaş Pasta Nasıl Yapılır

Bu makalemizde muzlu yaş pasta nasıl yapılır, muzlu yaş pastanın yapım aşaması nelerdir? Bunlarla ilgili bilgi vereceğim öncelikle muzlu yaş pastanın malzemeleriyle başlayalım.

Muzlu Yaş Pastanın Malzemeleri Nelerdir?

  • 3 tane muz
  • 5 tane yumurta
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 6 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağının yarısı ılık su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kreması için;

  • 6 su bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket vanilya

Muzlu Yaş Pasta Nasıl Yapılır?

Muzlu yaş pastanın pandispanyası için yumurtalarını derin bir kaba kırın toz şekeri ekleyin yarım çay bardağı ılık suyu boşaltın ve mikserle veya çırpıcıyla şeker eriyinceye kadar çırpın. Muzlu yaş pastasının pandispanyasının ununu  yavaşça bir elekle eleyin kabartma tozu, vanilyayı ekleyin, tahta kaşıkla yavaşça karıştırın iyice karışan pandispanya hamurunu kalıba boşaltıp 180 derecelik fırın ısısında pişirin, yaş pastanın kreması için bir tencereye sütü boşaltalım, toz şekeri, nişastayı, unu karıştırarak boşaltın orta ısıdaki ocakta katılaşıncaya kadar pişirin ve ocaktan alın içine vanilyayı boşaltın çırpıcıyla iyice karıştırın, kremayı ılıyıncaya kadar ara ara karıştırın, fırında pişen muzlu yaş pasta pandispanyayı fırından alın ve ılınmasını bekleyin, uzun bir bıçakla pandispanyayı ortadan yavaşça keserek ayırın hazır olan kremanın yarısı kadar alıp ayrılan pandispanyanın  alt tabakası olan parçasına yavaşça yaylım, önceden verevine kestiğimiz muzları her tarafı kapanacak şekilde yerleştirelim. Pandispanyanın  diğer parçasını üzerine kapatalım. kremanın diğer yarısına bir paket krem şanti boşaltıp mikserle çırpıp katılık varsa az az süt ekleyerek çırpın ve üzerine kenarlarına gelecek şekilde kremayı yayın muzlarla şekil verin. Muzlu yaş pasta hazır.

 

 

 

 

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

%d blogcu bunu beğendi: